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충북대학교 평생학습센터

진행중인 과정

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교육분야 식품가공
교육과정명 식품기업 Audit 대응 교육현황 진행중
개설횟수 2
교육 시간
1차: 2020-06-03 ~ 2020-06-03
2차: 2020-11-11 ~ 2020-11-11
교육 일정 1/8시간
수강료
교육장소
모집인원 20

교육 내용

-1회차 : 2020.06.03(수/총 1일/8시간)
-2회차 : 2020.10.08(금/총 1일/8시간)

교육과정 수준

-훈련목표 : 규격에 적합한 원부재료와 제품을 확보하기 위하여 협력사 관리 계획, 협력사 점검, 점검결과 보고, 부적합사항을 개선 및 조치하고 협력사 평가와 평가 결과를 조치하여 협력사의 수준을 향상시키는 능력을 함양할 수 있다.

-주요훈련내용 : 식품위생법, 행정처분 기준, 식품감시와 수거검사의 이해, 식품의 이물관리

교육 대상

교육과정 준비사항