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충북대학교(총장 김수갑) 공동훈련센터가 식품산업 재직자를 대상으로 ‘2022년도 식품기업 재직자 직무능력 향상과정’에 참여할 교육생을 모집한다.

2022년도에 개설 예정인 식품가공분야 과정은 ▲식품기업 Audit 대응 ▲식품산업 푸드테크 이해 ▲최신 개정 표시기준과 식품공전 등 3개 과정으로 모두 국비 무료 교육이다.

오는 4월 8일 개강하는 ‘식품기업 Audit 대응’은 식품 OEM/ODM 업체라면 반드시 알아야 할 Audit 대응을 사례 중심으로 철저히 준비할 수 있는 과정으로, 협력업체 관리 및 대응에 대한 효율적인 방안을 마련하고 재직자의 직무능력 향상을 위해 마련됐다.

주요 교육 내용은 ▲2022년도 식품안전관리 정책 ▲식품위생법의 이해 ▲식품위생법 및 식품표시광고법 행정처분 기준 ▲주요 개정사항 ▲식품등의 표시기준 위반사례 ▲식품위생 감시 개요 ▲식품의 이물관리 ▲자율위생점검 ▲식품 사고와 법 등으로 총 8시간 동안 진행된다.

출처 : 세종경제뉴스(http://www.seenews365.com)